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厨师JP Anglo指出,永远不要停止学习有关食物的新事物“一开始没有人相信我”这是厨师JP Anglo的启示,他现在是马尼拉大都会几家餐厅的成功老板,也是MasterChef Pinoy的初级和成人版本的评委12月,菲律宾厨师 - 他一定为自己取名 - 迎来了另一项壮举,因为他于12月在马卡蒂市罗克韦尔的Kafe Batwan被任命为Globe Platinum的大使

在他的媒体发布会上,他慷慨地分享了他的成功故事以及他如何到达今天的地方来自巴科洛德与许多人的想法相反,厨师的成功不仅仅是移交给他当然,他的家人在他的家乡有一家餐馆对巴科洛德来说,他继续做生意似乎是合乎逻辑的,但正如他指出的那样:“家庭的努力失败了,但这也激励我去烹饪学校并追求建立自己的餐厅的目标”在通过正规教育磨练自己的技能后,他想进一步挑战自己,远离他的舒适区,所以他去了澳大利亚学习和工作这是一个非常具有挑战性和密集的五年 - 他在哥顿布鲁的同学们具有极强的竞争力他仍然会在外面工作几个小时,选择厨房里最费力的角色但是他肯定想再次成为厨房里的士兵,这样他就可以充分学习和掌握所需的所有技能

欢迎厨师JP Anglo进入Globe Platinum家族(左起)Globe消费者移动营销高级副总裁Issa Cabreira,Globe白金品牌总监Kaisie del Carmen,全球消费者业务高级顾问Dan Horan,Globe总裁兼首席执行官Ernest Cu和Globe Platinum客户营销总监Jenn Mallabo最后,他回到巴科洛德并建立了名为Mai Pao&Mu Shu的中餐馆他很难找到商业伙伴,因为没有人相信d他的能力是什么,但是他的家人为他而来 - 他的姐姐和姐夫确切地说,他支持他的计划并给了他他需要的开始“你可以说我想证明我能从第二次机会取得成功这是非常接近我的心,因为它当然与我的家人紧密相连,“他回忆起征服马尼拉英格兰的挑战之旅并非超越他对食物的热情助长了他对罢工的渴望在他能选择的最艰难的地方:马尼拉“嗯,我真的不能责怪那些在开始时拒绝我的人我确信他们都在想这个新手厨师是谁,突然冒出来,”他承认他主厨Sarsa,并在博尼法乔的论坛申请了一个空间他最初被拒绝了,但是JP坚持了下来,并且在第二次尝试中,他进入了其余部分,正如他们所说,是历史KaféBatwan和解放沙瓦玛紧随其后,巩固了他作为银行厨师的信誉作为MasterChef Pinoy Edition的评委推动了他在行业中的知名度,许多烹饪专家 - 从他在MasterChef Fernando Aracama的共同评委到他的年轻厨师和美食家,如厨师Bruce Ricketts,Erwan Heussaff和厨师Miko Aspiras--考虑他作为一位受人尊敬的同事虽然这是一条缓慢而艰难的道路,他不得不前往他现在所处的地方,但英国人只能欣赏他所采取的障碍他说:“这些事情让我变得更强大,更专注于我的目标,更不用说,教会了我很多关于耐心,以及更加努力和更好地工作的价值“现在全球大使Globe Platinum很高兴让Anglo加入家庭,成为代表品牌营销品牌总监的最新面孔之一Kaisie Del Carmen说:“我们的承诺是确保厨师JP和我们的其他客户一起在今天的数字环境中过上现代生活方式

厨师JP的成功超越了厨房,很明显在他生活方式的每一个方面,所以我们确保他总是受到启发,并与他们所爱的每一个人联系在一起,这样他就能继续取得成功“随着他成功实现的成功,Anglo成为两者并不奇怪今天年轻一代的榜样和灵感他是第一批在烹饪方面取得成功的人,并开创了菲律宾当代美食充满活力,令人兴奋的文化“这不容易,相信我,但我很高兴因为我遇到的所有障碍 通过那些帮助我成为我自己的最佳版本,“他总结道



作者:仇乓